Ramazan Bayramında evinize gelecek olan misafirleriniz için yapabileceğiniz lezzetli ve göze hitap eden tatlı önerilerini derledik.
Bayramlar birlik beraberlik, kalabalık ve sevdiklerimizle yanyana olduğumuz günlerdir. Bu günlerde genellikle yemek sofraları ziyafet sofraları gibidir. Ziyafet sofralarında en güzel yemekler, tatlılar yer alır. Tatlılar genellikle ağır, şerbetli ve geleneksel çeşitlerden seçilir. Çünkü ziyafet sofrası için Türk damak tadını yansıtan tatlılar sofralarda yer almaktadır.
Ramazan Bayramına Özel Tatlı Önerileri
Ev Baklavası
Ev baklavası yıllardır Bayramların vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. Ev baklavası genellikle ziyafet sofralarında yer alan tatlılarda biridir. Ev baklavasının yapımı biraz meşakkatli olmasına rağmen tadı oldukça lezzetlidir. Ev baklavası şerbetli ve kıtır kıtır bir tatlı olduğu için Türk damak zevkine hitap eden oldukça fazla sevilen bir tatlıdır.
Şekerpare
Şekerpare ağızda dağılması, üzerinde bulunan kuruyemiş ve şerbetli bir tatlı olması nedeniyle sevilen geleneksel tatlılardan biridir. Şekerpare Türk tatlıları arasında sevilen ve bayram gibi öze günlerde oldukça fazla tüketilen bir tatlıdır. Yapımı diğer şerbetli tatlılara göre daha kolay olduğu için bayramda yada ziyafet sofralarında tercih edilmektedir. Şekerpare tatlısını yaparken üzerine fındık, fıstık yada badem koyarak servis etmeniz daha göze hitap edecektir.
Helva
İster irmik ister un hangisini tercih ederseniz bayram sofranızda göz dolduracak olan helva Türk tatlıları arasında sürekli tüketilen bir çeşittir. Helva cenazede, bayramda, mevlütte kısacası kalabalığın olduğu zamanlarda yapılan sevilen bir tatlıdır. Un helvası daha fazla yapılsa da irmik helvası da lezzeti nedeniyle sıkça tercih edilmektedir. Un helvasının içerisine taze peynir koyup da yapabilirsiniz. Ama bayram sofrası için irmik helvasını tercih edip içerisine badem yada fındık koyarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Güllaç
Ramazan denilince akla güllaç tatlısı gelir. Özellikle Ramazan ayında sıkça tüketilen ve hafif olması ile iftardan sonra tercih edilen güllaç tatlısını bayram da ikram edebilirsiniz. Güllaç Ramazan bayramı sofrasına en fazla yakışan tatlılardan biridir. Bayram sofrası genellikle ağır ve yöresel yemeklerden oluştuğu için tatlı tercihini güllaç yaparak daha hafif olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca güllaç yapımı kolay olduğu için kalabalık misafirlere hemen yapılabilecek lezzetli bir tatlıdır.
